立釣魂メンバーブログ

こんばんは～(´▽`)ノ




今週末の海の模様が悪く釣りに行けず(つд`)



来週末も台風通過する予報で(*_*;



もう一回、金洲へ行きたい所で、今シーズンは微妙だな～＿|￣|○



ヒラマサを色々食して、書こうか～φ(．_．)



ヒラマサ刺身～







コリコリ感と甘みがあって良しです



刺身を飽きた頃にアレンジに







コチュジャン合えに



ウチの鬼嫁はカンパチ同様にヒラマサ刺身は嫌っていましたが、コチュジャン合えは違和感無く入れ喰いでした！！



チーム皆さんも刺身が飽きたら、コチュジャン合えを試しにやって下さいよ(o´∀`)b



コチュジャン

醤油

胡麻油

長ネギ斜めスライス

白胡麻

好みの薬味等

味見しながら混ぜてくだされ！！



最高の肴になりますよ(o´∀`)b



鰹もコチュジャン合えも







中々イケましたよ(≧∇≦)b



あと、前にもブログアップした事がある







唐揚げ粉と小麦粉を半々してナゲット風唐揚げに







ウチの子供達には入れ喰いでした(o´∀`)b



色々ソースを合わせて食すると楽しみが増えます



特に、マックのナゲットのバーベキューソースが有れば、更に(*≧Δ≦)







鰻上師匠も昼御飯はマックだったので、ナゲットソースが残っていたので、グッドタイミングでした(o´∀`)b



鰻上師匠の奥様がヒラマサ照り焼き







厚切りして、メカジキ照り焼きみたいに良かったって言ってました(^_^)








南蛮漬けに







〆の丼に



流石に鰻上師匠の奥様は料理が上手で写り映えが良いですね！！



逆に、ウチの鬼嫁は、酒を飲みながら、早く肴を作ってろ！！って・・・(-_-;)



う～ん相手選びを間違えたかな(-_-;)