立釣魂メンバーブログ

こんばんは～(´▽`)ノ




令和の初釣りに行かれましたかな(^_^)



私の令和の初釣りは、５月半ば以降になりそうです



長～い１１連休、もうすぐ終わりそうですね(>_<)



連休初日に、琵琶湖の宝石の「ビワマス」を








船長のオススメのビワマスしゃぶしゃぶにしてみた








まずアラを出し作りに








ビワマスを豪勢に２.５本使用



しゃぶしゃぶするとヤバ旨しですヾ(≧∇≦)







〆ビワラーメン(≧∇≦)b



次は、ピチットシートを使用して生ハム風～







やはり旨いっす！！生ハム風は裏切らないですヾ(≧∇≦)



ハラモとカマ塩焼き







小さい割に凄い脂がノってました(;ﾟдﾟ)



ビワマス、個人的は刺身が１番だな～(^_^)



最後に、琵琶湖の珍味と言えば、「鮒寿司」を買ってみた～








珍味好きの私、凄く楽しみにしていましたが



食すると



ヤバ過ぎて食えないです(ToT)



腐ったヨーグルトを食ってる感じでした(-ω-;)



残っていますので、のりをちゃんへ食べますかっ(;ﾟдﾟ)