立釣魂メンバーブログ

こんばんは～(´▽`)ノ




昨日、５０年に１度の記録的な豪雨に見舞われた与那国、皆さんは大丈夫だったかな(;ﾟдﾟ)



スマホを見ると、ヤフーニュースに出ていたので、気になってました(^_^;)




本題へ



先日の長い連休の最後の日曜日は大潮で



家族と潮干狩りに行って参りました～



県内でハマグリが捕れるって、隣の家から情報を貰い



現場に着くと、潮干狩りハンターが１００人位は居るじゃん(;ﾟдﾟ)



早速、熊手で掘り掘り～



石ゴロと貝殻しか、捕れないっす(-_-;)



周りのバケツを見ると・・・かなり厳しい模様で



根気よく掘り掘りすると、ようやく２時間後、中サイズのハマグリをゲット(^_^;)



周りに必ず居るだろうなっと根気よく掘り掘りする



最終的は、大サイズは見つからず、中サイズ９個と小粒はリリースしました








塩抜きし、最終段階は、薄い塩水で２時間位放置し



塩水から出し、アルミホイルで包み焼きに






焼き上がると、良い感じに焼き上がってるし、貝汁も(*^o^*)



ネットで、調べた甲斐がありました(´▽`)ノ



今まで、焼くと開いて身が上側に移り、重みでひっくり返してしまい、貝汁が残らず焼いてしまった経緯がありましたので



アルミホイルで包み焼きにするとアリだな～(≧∇≦)b



今週末は、大潮なので、やり方を変えてリベンジします！！！